MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo expide la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Baralla, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.