MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita la organización que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos tomar una serie de recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido para siempre, ya que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Balaguer, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.