MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que acredite que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos aceptar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Pinós, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.