MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos durante su labor. Este título lo entrega la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar algunas precauciones con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Vansa i Fórnols, La, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.