MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho carné lo emite la organización que imparte la formación y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de asegurar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido por siempre, dado que la normativa cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de cumplir una serie de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Colmenar de Oreja, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.