MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su labor. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de asegurar la integridad de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la norma va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Navalafuente, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.