MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su trabajo. Dicho certificado lo facilita la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos tomar una serie de recomendaciones con el fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez por siempre, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos seguir un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Villamanta, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.