MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo entrega la organización que imparte el curso y deberá contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios debemos aplicar una serie de recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente simple, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Arrecife, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.