MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo emite la organización que gestiona la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Las Palmas, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos seguir unas medidas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente fácil, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Agüimes, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.