MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos tomar unas medidas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no implica que sea válido para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de acatar una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Arapiles, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.