MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Villar de Peralonso, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.