MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este documento lo entrega la entidad que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el propósito de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no significa que su validez sea para siempre, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante simple, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Barbadás, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.