MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en el desempeño de su labor. Dicho carné lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has cursado la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Murcia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que tomar algunas medidas con el fin de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que su validez sea para siempre, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Alhama de Murcia, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.