MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este carné lo entrega la empresa que gestiona la formación y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Murcia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos tomar algunas recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, ya que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Caravaca de la Cruz, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.