MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Murcia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Abarán, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.