MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo expide el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que certifique que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar una variedad de pautas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Terradillos de Esgueva, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.