MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has recibido la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Aldealseñor, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.