MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas medidas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de seguir una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Cerbón, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.