MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que seguir ciertas medidas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que tenga validez para siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos cumplir una serie de medidas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Aldealengua, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.