MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos cumplir una serie de precauciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente fácil, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Aldea del Cano, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.