MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su trabajo. Este carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Baños de Montemayor, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.