MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar algunas medidas con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Alcudia de Monteagud, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.