MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido por siempre, puesto que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Enix, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.