MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos aplicar unas medidas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido para siempre, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Lúcar, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.