MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación tendremos que seguir unas pautas que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Castro de Filabres, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.