MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo entrega la organización que imparte el curso on-line y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Murcia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Torre-Pacheco, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.