MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo entrega la organización que imparte el curso online y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Murcia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el fin de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy simple, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Aledo, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.