MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Gipuzkoa, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Zestoa, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.