MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo emite el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar ciertas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Zarza de Pumareda, La, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.