MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Este certificado lo expide la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir unas pautas con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, puesto que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Herguijuela de la Sierra, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.