MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez para siempre, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante fácil, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Xaló, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.