MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos tendremos que seguir algunas precauciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Biar, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de guardar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.