MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos tomar algunas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea para siempre, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Tollos, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.