MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo expide la empresa que imparte el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas normas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Bonillo, El, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.