MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que avale que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el fin de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy simple, ya que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Villaviciosa, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.