MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este certificado lo entrega el centro que gestiona la formación y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez para siempre, dado que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Illano, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.