MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que gestiona el curso y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, dado que la legislación cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Ponga, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.