MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido por siempre, ya que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Ribera de Arriba, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el curso, haces el examen online en forma de test, que deberás grabar con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.