MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este carné lo facilita la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, puesto que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, puesto que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Villarta, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.