MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Villárdiga, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.