MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que confirme que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar unas recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido indefinida, ya que la legislación cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos respetar una serie de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Donvidas, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.