MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho título lo emite el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez para siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, puesto que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Villaeles de Valdavia, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.