MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que avale que has cursado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que tomar una serie de pautas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Manquillos, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.