MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Dicho carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es realmente sencillo, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Belmonte de Campos, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.