MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo facilita la organización que gestiona el curso y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no supone que su validez sea de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Vidreres, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.