MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Veganzones, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.