MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que tomar una variedad de precauciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, pues podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Valverde de Júcar, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.