MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Este documento lo emite el centro que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar unas precauciones con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que debemos aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Vallecillo, El, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.