MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo facilita la entidad que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente simple, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Maicas, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.