MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este certificado lo entrega el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir unas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es muy fácil, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Lidón, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.